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Os cordeiros criados na nossa fazenda são membros da raça Poll Dorset, uma linhagem premium da Nova Zelândia populares mundialmente por sua maciez e sabor. Aqui eles são criados a céu aberto ao lado de suas mães, alimentando-se de pastagens rica em nutrientes do solo roxo, característico da região. Com uma produção pequena, nos certificamos que cada cordeiro receba o cuidado e atenção necessária para que o resultado seja uma carne com sabor ímpar.

 

Trabalhamos com a venda permanente de reprodutores e matrizes Poll Dorset – po. contato@fazendasantaignacia.com.br