Receitas

TEMPERO PARA CHURRASCO DE CORDEIRO

Tudo gostoso

10pessoas

30 minutos

Ingredientes

  • Para 1 cordeiro de 10 kg
  • 230 g de sal
  • 10 dentes de alho
  • 5 pimentas vermelhas
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 5 colheres de grill
  • 5 limões cravo grande
  • 2 e 1/2 copos de vinagre
  • 2 e 1/2 copos de água
  • 2 e 1/2 copos de vinho branco seco
  • Óleo a gosto
  • 1 pitada de noz-moscada

Preparo

Misture tudo (não bata no liquidificador).

Deixe a carne no tempero por 24 horas.

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